Nachschlag gefällig? Belinda im Porträt

Wer sorgt eigentlich dafür, dass in der Mensa jeden Tag alles bereit ist? Wer macht die Sandwiches und sorgt dafür, dass genug Essen für alle da ist? Wir haben Frau Belinda Tomasula, die Leiterin der Mensa Rosental, interviewt und mehr über ihren Alltag erfahren. 

Frau Tomasulo beginnt ihren Arbeitstag zwischen 8:30 und 9:00 Uhr. Als Erstes macht sie das Licht an, heizt den Ofen vor und stellt die Kasse und die Geschirrspülmaschine an. Danach holt sie Gipfeli und andere Sachen aus dem Kühlschrank. Sie macht Sandwiches, bereitet Salat vor und stellt Getränke bereit. Zum Mittag gibt es ungefähr 60 bis 65 Portionen Essen. Besonders gerne mag Frau Tomasula, dass jeder Tag anders ist. Sie freut sich, wenn den Schülerinnen und Schülern das Essen schmeckt. Auch der Kontakt mit den Kindern und Lehrpersonen gefällt ihr sehr. Wenn jemand einmal zu wenig Geld dabeihat, hilft sie gerne. Frau Tomasulo ist gelernte Restaurationsfachfrau. Früher arbeitete sie in einem Restaurant. Dort musste sie oft am Abend, am Wochenende oder an Feiertagen arbeiten. Deshalb suchte sie eine Arbeit mit besseren Arbeitszeiten. So kam sie zur Mensa. Heute gefällt ihr die Arbeit dort sehr gut. Nach dem Mittagessen muss sie noch aufräumen. Sie spült Teller, Besteck und Gläser und putzt die Mensa. Dabei versucht sie auch, möglichst wenig Essen wegzuwerfen. Wenn sie selbst das Menü bestimmen könnte, würde sie Hamburger, Lasagne, Spätzle und Glacé anbieten. Von den Schülerinnen und Schülern wünscht sich Frau Tomasulo vor allem, dass alles weiterhin so gut funktioniert. Sie findet es schön, dass die meisten ihren Teller und ihr Besteck zurückbringen und die Mensa sauber halten.